快手糍粑

快手糍粑的做法与步骤
- 第1步.
先把花生和红糖一起打成粉末
- 第2步.
平底锅中加入糯米粉,一勺油,水,搅拌均匀
- 第3步.
开小火,刮刀不断搅拌,直至凝固
- 第4步.
成团后再小火2-3分钟后关火
- 第5步.
倒入花生红糖粉,翻拌均匀
- 第6步.
切成小块,出锅
小贴士
最好是成团不要马上关火,太早关火糍粑太软不好成型
先把花生和红糖一起打成粉末
平底锅中加入糯米粉,一勺油,水,搅拌均匀
开小火,刮刀不断搅拌,直至凝固
成团后再小火2-3分钟后关火
倒入花生红糖粉,翻拌均匀
切成小块,出锅
最好是成团不要马上关火,太早关火糍粑太软不好成型