耗油韧豆腐
耗油韧豆腐的做法说明
平时吃豆腐比较少，做的话大多数是麻婆 汤 炖等等很少煎着吃😊，为了消灭豆腐 耗油。无意间的一次烹调经历觉得可以记录一下😄
耗油韧豆腐的做法与步骤
- 第1步.
材料齐全准备开始吧！
- 第2步.
韧豆腐切成偏厚的正方形片片。
- 第3步.
放入适量的油不用等油热把豆腐一块一块摆在锅里，中小火煎。不能心急不要轻易碰它呦！
- 第4步.
用铲子轻轻看看可以翻面且上色已经满意了，一块一块的翻过来，继续煎。
- 第5步.
等另一面颜色也合适了，放上适量的耗油和生抽颠勺反动直到调料均匀出锅装盘，适量香葱末散在上面大功告成喽！😄
小贴士
中小火煎豆腐的时间比较长，不能提前翻动豆腐，否则会容易碎掉哒！
