意大利面(素版)双人份

意大利面(素版)双人份的做法说明
以前做意面都放肉末
但肉末不常有啊
等你哪天突然想吃的时候没有肿么办
素办呀
意大利面(素版)双人份的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
烧一锅开水把番茄放进去滚一下皮就裂了 去皮
- 第3步.
剥好就这样
- 第4步.
大番茄切成小丁丁(越小越好那种) 小番茄一分为二 洋葱切丁 蒜切末
- 第5步.
平底锅倒一些橄榄油把洋葱和蒜加入翻炒,爆出香味(同时开始煮面)
- 第6步.
倒入切碎的大番茄炒一会
- 第7步.
加入小番茄 变软时加盐、黑胡椒、番茄酱
- 第8步.
把煮好的面直接夹在炒酱的平底锅里,夹一片芝士和一点面汤迅速翻搅
- 第9步.
摆盘 撒黑胡椒 撒欧芹(卷卷那份)
- 第10步.
我那份(又加了一些黑胡椒
小贴士
面煮的软硬根据自己喜好