这块曲奇有点咸【厨师机版】

这块曲奇有点咸【厨师机版】的做法与步骤

1. 1.

   准备工作： 1.软化黄油 2.鸡蛋和淡奶油拿出来，室温化 3.面粉过筛

2. 第2步.

   黄油打发： 放入黄油、糖、盐，厨师机6档3-4分钟，打发至变浅发白～

   
3. 第3步.

   清下四壁，加入蛋黄、淡奶油～记得拿牙签戳破蛋黄！

   
4. 第4步.

   混合蛋黄、淡奶油： 4档1分钟、6档1-2分钟，此步注意蛋油分离的状况～可以多打一会！

   
5. 5.

   加入面粉： 开到1档慢慢加入面粉，搅拌至无粉即可～忘拍图了…(>﹏<)

6. 第6步.

   装袋、裱花： 裱花时，请注意垂直～太阳花很好裱！强烈推介！！！ 裱完后每块饼干当中稍微按下!

   
7. 第7步.

   冷藏15分钟，烤出来的花纹更立体～

   
8. 第8步.

   预热、烘烤： 140度15-20分钟 用金色烤盘可能时间稍长，但是上色均匀～第二盘烤的可能冷藏的时间有点长的原因……… 烤网时间稍短，上色不够均匀～

   
9. 第9步.

   冷却、装盘： （¯﹃¯）…满满的一大盒…大晚上的太罪恶了…