霜糖花生

霜糖花生

霜糖花生的食材和调料

红皮花生(生的)100g
白砂30g
15g
普通淀粉自行加量

霜糖花生的做法与步骤

  1. 1.

    把清冼过的花生倒入无油无水的锅中干炒,直到炒脆,不要焦了。盛出。

  2. 2.

    加入白糖和水,煮冒泡,糊状。倒入炒好的花生,全部粘上糖浆

  3. 3.

    随后倒入淀粉翻搅,放凉即可。

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