土豆豆角肉沫焖饭

土豆豆角肉沫焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆，豆角洗净，土豆切成小丁，豆角摘成小段！锅里放猪油（一定要猪油，炒出来才香）放肉沫炒香，再把豆角和土豆一起放进去煸炒！加入一勺生抽一勺老抽，半勺蚝油！炒香！

   
2. 第2步.

   焖锅里面帅一层油！把米和炒好的菜混合！加入没过饭菜的水大火煮开，小火焖！

   
3. 第3步.

   盖上锅盖，小火焖，记得翻转锅子！还可以沿着锅边放一点油，这样焖出来的锅巴特别香脆！

   
4. 4.

   炒香的焖饭出锅！