肯德基香辣炸鸡

肯德基香辣炸鸡的做法与步骤

1. 1.

   poultry seasoning： 2茶匙鼠尾草。 1 1⁄2茶匙百里香。 1茶匙牛至。 3⁄4茶匙迷迭香。 1⁄2茶匙肉豆蔻。 1⁄2茶匙磨碎的黑胡椒。

2. 第2步.

   辣酱的牌子

   
3. 3.

   鸡洗净，擦干水。 先把牛奶、辣酱、蒜片、洋葱片倒在碗中，搅拌均匀。 然后把鸡一个一个放进牛奶液中，盖上保鲜膜，放进保鲜，冷藏3小时。

4. 第4步.

   把所有调料搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   然后把部分调料均匀撒在鸡的正反面

   
6. 第6步.

   剩下的调料与面粉混合混匀。

   
7. 第7步.

   最好准备一个大牛皮纸袋子，把面粉混合物倒进去，然后把鸡一个一个放进袋子中，晃啊晃，使面粉充分包裹在鸡肉上。

   
8. 第8步.

   把包裹好面粉的鸡肉取出

   
9. 9.

   把鸡蛋液搅拌好，

10. 第10步.

    把每个包裹好面粉的鸡肉均匀裹上鸡蛋液，然后放回到牛皮纸袋中，再晃啊晃，把包裹好面粉的鸡取出备用。

    
11. 第11步.

    锅中倒入大量的油，用竹签或木筷子插到油中，可以看见很多小泡泡，就可以炸啦。 一个一个放进油锅中，不要一次放太满。 小火炸至金黄色，捞出。

    
12. 第12步.

    大火，油热后复炸。 炸好后放到吸油纸上。 如果调料还剩下掉话，可以撒在炸鸡上。

    
13. 第13步.

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