秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤

秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤

秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法说明

这道汤是妈妈的原创,名字是我临时取的。它的做法非常简单,在天气转凉的秋天来上这样一碗汤真是暖胃又暖心!

秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的食材和调料

桂圆五颗
红枣五颗
红糖我用了50g,具体用量可以自己调整
鸡蛋一人一颗
若干

秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料

    秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先放入红糖、桂圆干和红枣

    秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入适量水,再把鸡蛋敲进去

    秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后我用电炖盅慢炖了四个小时

    秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    OK了

    秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法步骤 第5步

小贴士

这里我用的是开袋即食的灰枣,不用泡好像也没什么关系。另外,喜欢的朋友也可以在里面加一点银耳,这样可以让汤变得更浓稠一点

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