酥脆肉脂渣
酥脆肉脂渣的做法说明
酥酥脆脆滴肉脂渣
酥脆肉脂渣的食材和调料
| 猪肉 | 1000g |
| 盐 | 适量 |
酥脆肉脂渣的做法与步骤
- 1.
把肉肉洗干净切成稍宽一点滴条状
- 第2步.
沥干水分，锅中倒入适量油，等油温升高便可以开始炸了
- 第3步.
一个锅炸不开，得用俩慢慢炸
- 第4步.
中小火炸，这真的是个耐心地活，想吃就得下功夫（外面买一百多一斤是有道理的）
- 第5步.
炸到肉肉缩水变小了，便可以合并成一个锅来炸了，炸到这种程度已经一个多小时了
- 第6步.
出锅，趁热撒些盐，根据个人口味也可撒些辣椒面之类的
- 第7步.
非常棒哦…酥酥脆脆的，【看好这些是两斤肉肉的量哦】…
