玫瑰花蒸饺
玫瑰花蒸饺的做法说明
女孩子的天性就是喜欢美好的事物，我可爱的女儿尤其喜欢玫瑰花🌹之前有做过玫瑰花馒头等无馅料的，第一次尝试带馅玫瑰花蒸饺，成品非常尽人意呀！
玫瑰花蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
面粉加热水搅拌成柳絮状
- 第2步.
放凉后和成光滑面团醒发(此期间做馅儿)
- 第3步.
猪肉、香菇、木耳、香葱剁碎
- 第4步.
降所列调料加入馅料里，加小半碗水和适量油，顺时针搅拌
- 第5步.
将面团分寸大小均匀的剂子，擀皮(做煎饺的话可以买现成的皮)四个皮相继叠放好，加馅料(不要太多，要不然卷的时候会漏出来)
- 第6步.
对叠一下，从一侧向另一侧卷(不要用力过大，顺着卷起来就可以)
- 第7步.
成型
- 第8步.
乖乖的女儿和我一起动手做哦
- 第9步.
上锅蒸，水开上气之后蒸12分钟即可
- 第10步.
出锅！酱料:酱油、陈醋、辣椒油、葱花
小贴士
蒸饺用的是烫面，如果做煎饺的话可以用冷水面皮；自己擀皮尽量薄一些；馅料不要放太多，要不然卷的时候会漏出来；大小尽量均匀，出锅口感才会比较好；可以尝试别的馅儿😍从烫面一直到出锅上桌，耗时一个小时十分钟
