开背大虾

开背大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   把虾洗净.用刀开背取出虾线

   
2. 第2步.

   把蒜蓉切.耗油一勺.白糖一勺.海天酱油三勺.半勺香油.少许十三香.少许味精调好汁备用

   
3. 第3步.

   泡好的粉丝放入盘底.虾摆好锅里有加热炒蒜蓉.炒出蒜香味到调好的汁.开一会出锅均匀的浇在大虾上

   
4. 第4步.

   上锅蒸到十五分钟出锅.香菜叶点缀一点就OK了