果干椰蓉面包

果干椰蓉面包的做法说明

面包的柔软加上椰蓉的甜，果料十足，足够满足你的味蕾😊

第1步.
除黄油外所有的面团材料放进面包机桶里，启动揉成程序揉成光滑的面团后加入黄油，继续揉成出膜的状态（详图在毛毛虫面包里，这个房方子就不发图片了），关掉面包机，直接在面包桶里进行发酵，大概一个小时以后面团就发酵到两倍大了
第2步.
用手指沾上干面粉戳了个洞，没有回缩，面团发酵好了（啰嗦一下，如果回缩就是没有发酵好，如果手一碰就塌下去了就是发酵过了，大家一定要注意）
第3步.
面团在硅胶垫上排气后盖上保鲜膜醒十五分钟，这个时候我们开始制作椰蓉馅，过程不发详细图片了，先把黄油加糖隔热水融化成液体，拿出来加入蛋液，椰蓉拌匀即可
第4步.
均匀的抹在面团上
第5步.
撒上果干（葡萄干一定要洗干净用用厨房纸巾把水分吸干）
第6步.
折三折后在对折
第7步.
均匀的切开
第8步.
拧花造型，这个大家可以随意
第9步.
全部做好后开始烤箱进行二次发酵40分钟，别忘记烤箱发一碗开水哦，保持面团的湿度
第10步.
两倍大后拿出来烤箱上下火预热160度，面包坯上刷上蛋液烘烤25分钟左右
第11步.
烤好了，品尝吧！😊