黑椒牛排炒意粉
黑椒牛排炒意粉的做法与步骤
- 第1步.
半块牛排（超市买的现成的菲力牛排，不用再腌制，直接解冻即可）。
- 第2步.
切成牛柳形状
- 第3步.
法国淡黄油（关键用料）不能用炒菜油代替！用黄油炒的味道和西餐厅一模一样！
- 第4步.
黄油切一小块
- 第5步.
意大利面4#
- 第6步.
放入开水中煮十几分钟，直到无硬芯
- 第7步.
黑椒酱，关键用料
- 第8步.
黄油软化后准备炒牛柳
- 第9步.
翻炒牛柳
- 第10步.
牛肉变色后，接着倒入大青椒（切成条）翻炒至断生
- 第11步.
倒入煮好的意大利面（意大利面煮好后用凉水冲洗一下，放入沥水篮里沥干水）。倒入适量黑胡椒酱（倒的多，会有辣的感觉）。
- 第12步.
再小火翻炒3分钟，就好了！
小贴士
整个过程不用盐等其它调料。
