日式牛肉末丼 Soboro beef don
日式牛肉末丼 Soboro beef don的做法说明
在一家烤肉店吃到 Soboro grounded beef don 甜咸的口味很喜欢，下厨房的牛肉饭都是牛肉卷的，就想试着复刻这一道啦。
日式牛肉末丼 Soboro beef don的做法与步骤
- 1.
少许油加入姜末稍微翻炒，再炒熟碎牛肉，直至颜色变深
- 2.
加入酱汁收干
- 3.
铺在米饭上中间打入一个鸡蛋。不喜欢生鸡蛋也可以稍微煎熟。
- 4.
撒上葱花，拌匀开吃
小贴士
也可以在第一步前加入洋葱碎超软再放牛肉
