岩烧乳酪
岩烧乳酪的做法与步骤
- 第1步.
切两片厚度适中的土司片
- 第2步.
一片芝士，随便什么牌子的
- 第3步.
纯牛奶20g
- 第4步.
再加入18g白砂糖
- 第5步.
淡奶油20g
- 第6步.
黄油12g
- 第7步.
将芝士片放入容器中，在持续加热的热水中水浴加热至基本软化
- 第8步.
加入牛奶和糖，搅拌直至融化
- 第9步.
融化后加入淡奶油和黄油，再搅拌至完全融化
- 第10步.
趁热均匀涂在土司上，尽量涂快些，易融化
- 第11步.
涂好之后撒上一点杏仁片
- 第12步.
先将烤箱适当预热，然后将土司片放入烤箱，约200℃5分钟，与土司片厚薄有关，时刻注意着最好啦😄😄😄
