清蒸桂花鱼

清蒸桂花鱼的做法说明
在广东,清蒸多选用桂花鱼和多宝鱼两种鱼🐟,寓意也比较好。清蒸也是我们做鱼最常用的做法。
清蒸桂花鱼的做法与步骤
- 1.
鱼🐟处理干净,放入碗里(最好用长长的鱼碟,做的时候家里鱼碟装别的东西了),加入盐、酱油,表面铺上小葱、姜丝
- 2.
锅中加水,垫上蒸片,把碗放在蒸片上,盖住锅盖蒸15-20分钟即可
在广东,清蒸多选用桂花鱼和多宝鱼两种鱼🐟,寓意也比较好。清蒸也是我们做鱼最常用的做法。
鱼🐟处理干净,放入碗里(最好用长长的鱼碟,做的时候家里鱼碟装别的东西了),加入盐、酱油,表面铺上小葱、姜丝
锅中加水,垫上蒸片,把碗放在蒸片上,盖住锅盖蒸15-20分钟即可