干锅有机菜花

干锅有机菜花的做法与步骤

1. 1.

   锅里放水放盐煮沸放入菜花焯水15秒断生后捞出沥干

2. 2.

   锅里放油，放入猪肉片炒至水分消失，放入蒜末姜末，菜花，翻炒，炒至菜花微上色

3. 3.

   碗里放入生抽一点老抽，兑入水

4. 4.

   碗汁烹入锅里，翻炒，放入盐，胡椒，孜然，出锅