玉米面甜饼,老少皆宜

玉米面甜饼,老少皆宜

玉米面甜饼,老少皆宜的做法说明

婆婆给的亲戚家自己种的玉米面,趁着新鲜,做一回甜饼。

玉米面甜饼,老少皆宜的食材和调料

玉米2大勺
白面1大勺
5~8勺
牛奶半袋或1大勺奶粉代替

玉米面甜饼,老少皆宜的做法与步骤

  1. 第1步.

    2大勺玉米面,1大勺白面,因为没有牛奶所以放了1大勺奶粉,糖5勺,后来又加了2勺。本人比较爱吃甜食。鸡蛋2个。混合搅拌。

    玉米面甜饼,老少皆宜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这是搅拌好的样子,加水稀释到合适的浓度,有牛奶的也可以用牛奶调。就不用加水了。

    玉米面甜饼,老少皆宜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅加热,到几滴油摇匀。 倒入1勺半面糊,摇匀。小火慢烤,等一面烤到金黄,再翻面烤烤就好了。

    玉米面甜饼,老少皆宜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品图。

    玉米面甜饼,老少皆宜的做法步骤 第4步

小贴士

火力不再小,一定要均匀,不要着急翻面,控制好火力,翻一次面就可以出锅了。

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