玉米面甜饼,老少皆宜

玉米面甜饼,老少皆宜的做法说明
婆婆给的亲戚家自己种的玉米面,趁着新鲜,做一回甜饼。
玉米面甜饼,老少皆宜的做法与步骤
- 第1步.
2大勺玉米面,1大勺白面,因为没有牛奶所以放了1大勺奶粉,糖5勺,后来又加了2勺。本人比较爱吃甜食。鸡蛋2个。混合搅拌。
- 第2步.
这是搅拌好的样子,加水稀释到合适的浓度,有牛奶的也可以用牛奶调。就不用加水了。
- 第3步.
平底锅加热,到几滴油摇匀。 倒入1勺半面糊,摇匀。小火慢烤,等一面烤到金黄,再翻面烤烤就好了。
- 第4步.
成品图。
小贴士
火力不再小,一定要均匀,不要着急翻面,控制好火力,翻一次面就可以出锅了。