野餐，到底要带什么食物才能好吃又好看？（一）
野餐，到底要带什么食物才能好吃又好看？（一）的做法说明
入秋，天气慢慢转凉
接下来的天气是一天比一天适合野餐啦
除了跟着柳小丁一起出行
吃香喝辣以外
你完全可以自己为家人DIY一顿丰盛的野餐哦
从这一期开始
柳小丁会连续四期为大家提供一些适合野餐的食谱
考虑到户外各种条件的限制
柳小丁推的食谱会有比较多的冷菜
操作的难度也会更简单一些
但也已经足够一家人享受啦！
第一期和第二期
柳小丁会推出一套完整的野餐食谱：
法棍三明治
咖喱鱼蛋
炸鸡块
日式饭团
洛神花茶
这是为一家三口准备的量
我们亲身试验过
绝对够好吃够饱！
野餐，到底要带什么食物才能好吃又好看？（一）的做法与步骤
- 第1步.
原材料
- 第2步.
顺着鸡腿的骨头，把骨头和肉分开， 完成鸡腿去骨。
- 第3步.
鸡腿肉上撒点盐后，鸡腿皮朝下， 放入平底锅，开中火煎。
- 第4步.
鸡腿肉煎熟后切小块，趁热放入小碗里， 放一汤匙鱼露，半汤匙白糖，半汤匙白醋和适量黑胡椒调味
- 第5步.
洋葱切薄片，放入水中，可去除辣味， 然后捞出沥干水分备用。
- 第6步.
法棍三明治从中间切开，里面涂黄油， 先铺一层洋葱，之后放鸡腿肉， 再放一些自己喜欢的蔬菜丝，最后放些香菜。 法棍三明治，完成！
- 第7步.
≈ 咖喱鱼蛋 ≈
- 第8步.
将油、洋葱末、咖喱粉一起放入锅中炒香。
- 第9步.
放入鱼蛋一起小炒一会儿。
- 第10步.
鱼蛋小炒一会儿后，加入水没过鱼蛋， 放入咖喱块，煮到咖喱汁烧开。
- 第11步.
咖喱汁烧开后，小火煮五分钟， 关火，焖十分钟。 咖喱鱼蛋，完成！
小贴士
柳小丁一直在寻找一种法棍的吃法
除了抹黄油果酱
还有像啃馒头一样一口一口狠狠咬下
还有没有更美味的吃法
法棍三明治算是一次成功的尝试
据说越南街头最多这种法棍三明治
作为越南特色的街头小吃存在
价格也不贵
亲身尝试之后，发现味道确实很接地气
有些光饼夹猪肉的意思
很快就能解决掉一根长法棍
咖喱鱼蛋不用说
大名鼎鼎的港式小吃
据说港人一天要消耗55吨约375万粒鱼蛋
可见咖喱鱼蛋有多好味
如果要戴上孩子出去野餐
一定要准备这道小吃
孩子们只要看到咖喱鱼蛋，一定不会say no
在柳小丁前几天的野餐会里
一大锅鱼蛋一下子就被孩子们消灭一空
香浓的咖喱味和弹牙的口感
都是吸引小朋友的原因
