什锦煎饺(全过程)快手餐

什锦煎饺(全过程)快手餐的做法说明
因为想让孩子一次吃到多种蔬菜,所以我包的饺子里面的蔬菜种类都比较多😁
里面的蔬菜可以自己随意搭配
可以一次多包一些饺子,冷冻起来,想吃的时候随时可以拿出来煎
什锦煎饺(全过程)快手餐的做法与步骤
- 第1步.
将所有蔬菜切成小颗粒,和肉馅放一起,加盐加耗油(根据自己口味添加),拌匀
- 第2步.
包饺子,我是买的现成饺子皮
- 第3步.
让油在锅底铺均匀,油不能太少,容易粘锅(不粘锅就不怕),将饺子摆放在油上,先中火煎一两分钟,看饺子底部焦黄,就可以加水,水没过饺子底部一些就可以
- 第4步.
加盖,小火闷煮五分钟,注意观察水是否烧干,加的水量要能撑过闷煮的这五分钟
- 第5步.
五分钟后,开盖,撒芝麻(可选),还可以撒葱花,如果喜欢的话,收干水分,觉得油不够可以再加些油将底部煎脆
- 第6步.
出锅开吃
- 第7步.
味道好极啦😍
- 第8步.
小盆友超级爱吃
小贴士
猪肉馅最好自己挑整块肉让卖家搅碎,保证质量