全蛋液蛋挞
全蛋液蛋挞的做法说明
之前用的蛋黄版可是蛋白好浪费，这次用的全蛋液，还是挺好吃的
全蛋液蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
1.牛奶小火烧至三十度，加入白糖搅至融化 2.鸡蛋打散均匀后待牛奶冷却混入搅匀 3.过筛三遍直到没有气泡，最后将蛋液倒入蛋挞皮，八分满即可
- 第2步.
4.烤箱预热230度八分钟，将蛋挞放入烤箱230度13分钟即可出炉
小贴士
牛奶小火烧至三十度，加入白糖搅至融化，鸡蛋打散均匀后待牛奶冷却混入搅匀，过筛三遍直到没有气泡，最后将蛋液倒入蛋挞皮，八分满即可，放入烤箱130度13分钟
