Julia小厨房/咖喱鸡腿饭
Julia小厨房/咖喱鸡腿饭的做法说明
用去骨的腿肉来做这道咖喱，超级Q弹哦～
Julia小厨房/咖喱鸡腿饭的做法与步骤
- 第1步.
1. 用鸡腿熬制鸡汤，半熟取出，去骨切小块待用。 2. 土豆切小块，在鸡汤里煮15分钟，加入姜片。 3. 热锅，炒蒜片，加入洋葱，半透明状态加入鸡肉翻炒。 4. 加入高汤和土豆到炒锅里。
- 第2步.
1.小火，炖香食材后加入咖喱块。 2. 在熬制5-10分，需要不停翻转，注意黏稠度。
- 第3步.
享受美味吧～
小贴士
这道咖喱两个关键：
1. 用无骨腿肉比胸肉口感好很多。
2. 用鸡汤先煮土豆，让土豆鲜美无比。
