莲藕猪肉酿油豆腐
莲藕猪肉酿油豆腐的做法说明
以前，吃酿油豆腐都只是用点猪肉就搞定，后来，慢慢尝试，用莲藕一起去酿，口感爽滑，味道好鲜的说，最主要的是，家人好喜欢吃～
莲藕猪肉酿油豆腐的做法与步骤
- 1.
洗干净猪肉，抹干水分，备用
- 2.
莲藕去皮，切成小碎粒（因为，去完皮，忘了拍照，所以，这一步图片省略～😁）
- 3.
猪肉、莲藕一起剁碎，放入鸡蛋、食用油、生抽、盐、鸡粉一起搅拌～
- 4.
油豆腐中间挖个口，把肉沫放进去，如此类推～
- 5.
一盘莲藕猪肉酿油豆腐就做好了，等待上锅～
- 6.
20分钟后，静等开吃～
- 7.
洒上点辣椒碎、葱花，浇上生粉勾芡，完美登场～
