鲜花水果蛋糕

鲜花水果蛋糕的做法说明
如果你没有抹奶油的蛋糕转盘,不会裱花,没有漂亮的色彩粉,选择做个文艺范的鲜花蛋糕一定没错。翻糖蛋糕也没它鲜艳欲滴…撒上糖粉会让鲜花和水果更唯美浪漫
鲜花水果蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋糕胚切成自己想要一形状,铺一层奶油喝水果。根据个人口感和水果量添加,这里是少量的奶油
- 第2步.
再铺一层蛋糕胚,由于没有转盘和刮刀,可以利用裱花嘴一行一行挤成五线谱状。
- 第3步.
处理鲜花(保鲜膜包上)和叶片(叶片上擦湿,便于糖粉附着)
- 第4步.
鲜花一定要事先设计好造型再插,然后按自己喜好摆水果造型
- 第5步.
细节处理
- 第6步.
用面粉筛撒糖粉,一点一点撒,不能着急