芝士煎蛋卷
芝士煎蛋卷的做法说明
菜谱作者：@晴天小超人
混合着浓浓芝士味道的鸡蛋卷，这道早餐做起来真是香气十足。超简单快手，喜欢蛋料理的你们一定要试试！
芝士煎蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料，红叶生菜和紫菊鞠清洗干净，然后切成适当大小；圣女果对半切开。
- 第2步.
将红叶生菜、紫菊鞠、圣女果拌好，倒入沙拉汁，拌成一个沙拉放在盘子中。
- 第3步.
将2个鸡蛋打入碗中，加入2大勺牛奶，搅拌均匀，撒入适量黑胡椒。
- 第4步.
将安佳原味芝士片切成手指宽度。
- 第5步.
锅中倒入色拉油，烧至7分热后倒入牛奶蛋液，待底部凝结起来后，放入切好的安佳原味芝士片。
- 第6步.
趁热将蛋饼对折，然后盛到盘中。
小贴士
一定要趁蛋饼中还有液态的蛋液时就将蛋饼对折，这样才能保证切开的时候有融化的芝士蛋液流出～
