辅食手抓饼之鸡蛋杂蔬饼
辅食手抓饼之鸡蛋杂蔬饼的做法与步骤
- 第1步.
柿子椒剁碎 菠菜焯水剁碎 鸡蛋蛋黄一只，整鸡蛋一只（我二宝还有一个月一岁，第一次加入适量蛋清实验是否过敏。因为一岁以前是建议做好不摄入蛋白） 一起搅拌。 然后加入适当面粉，可加入少量泡打粉。这样会松软一些
- 第2步.
秋葵沸水煮熟切片备用。 热锅，用勺子舀入小火慢煎，多频率反面防止煎糊。 在表面放上秋葵片。
- 第3步.
大人吃可加糖 小孩因为有香蕉了可以不加糖。 煎好切小块可以给一岁以下小宝做手抓食物
小贴士
菠菜：用水焯去草酸
香蕉：代替糖有甜味
柿子椒：煎出来有特殊香味。
鸡蛋：不宜多不然饼偏硬。
