番茄海鲜饭

番茄海鲜饭的做法说明
当海鲜遇到番茄,一切都变得更加美好!
❤️做法简单地说就是:海鲜和番茄炒之后,加米饭,盖奶酪烤。❤️
番茄海鲜饭的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼切花,虾洗净,蛤蜊肉洗净,加盐5克腌制20分钟洗净、 再加盐3克、料酒5克拌匀备用 西红柿切块备用
- 第2步.
油锅加热,加橄榄油,倒入蒜末、番茄炒香。
- 第3步.
倒入海鲜炒香, 再加西红柿酱炒匀。
- 第4步.
如果放蔬菜,这步放入炒
- 第5步.
倒入米饭压散、拌匀,加盐调味。 关火
- 第6步.
盛起海鲜饭,撒点熟豌豆和生南瓜片
- 第7步.
加奶酪片或奶酪碎
- 第8步.
烤箱预热好。 放入海鲜饭,烤箱中下层,180度,烤15分钟。
小贴士
海鲜、蔬菜都不要炒熟,只是炒一下就OK。因为之后要烤。
如果炒熟再烤,最后就会发现有点儿太过了!