水果可丽饼
水果可丽饼的做法说明
菜谱作者：@惠妈妈hui
软乎乎的可丽饼配上水果，淋上蜂蜜，可谓是一道非常快手的早餐，色彩丰富有食欲。
水果可丽饼的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好。
- 第2步.
安佳黄油隔水融化，和鸡蛋、糖、牛奶一起倒入打蛋盘，用蛋抽将材料混合均匀。
- 第3步.
融化的安佳黄油，鸡蛋、糖、牛奶倒入打蛋盘。
- 第4步.
筛入底筋面粉，搅拌均匀后，静置一会。
- 第5步.
锅内加入少许安佳黄油，加热至黄油融化，加入一勺面糊，刚好薄薄地铺满模具。
- 第6步.
小火加热，面糊熟底部会略起泡，边沿稍变焦黄。
- 第7步.
直接倒扣脱出晾凉，做好的可丽饼挤上奶油，加入水果即可。
小贴士
1.铺平面糊，尽可能摊薄，喜欢边沿焦一点的可以适当延长加热时间，面糊没熟饼皮会容易烂。
2.面粉吸水性不一样，太稠请多加一点牛奶，流动性好就容易摊薄。
3.可以加上喜欢的水果，打发点儿奶油做夹馅也非常好吃呢！
