丸子杂蔬面
丸子杂蔬面的做法说明
给宝宝做过的食物中，最喜欢吃的一道。每次都光盘✨
丸子杂蔬面的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
黄瓜，胡萝卜去皮。如图将食材切碎
- 第3步.
猪肉加葱姜末，入搅拌机搅碎
- 第4步.
蛋清分三次加入肉中，顺时针搅拌上劲。上图是第二次加入蛋清
- 第5步.
猪肉搅拌完成
- 第6步.
蛋黄加少量水调散
- 第7步.
热火入油，依次放入葱花，香菇，胡萝卜翻炒
- 第8步.
加水烧开，有高汤可以加入高汤味道更鲜美
- 第9步.
待香菇八分熟倒入红菜椒，西葫芦
- 第10步.
挤入肉丸，可以用勺子舀，倒入黄瓜
- 第11步.
放入面条，待面条煮熟，倒入蛋黄液搅匀，可加点点盐调味出锅
- 第12步.
完成✅
