培根泡菜炒饭

培根泡菜炒饭的做法说明
这个炒饭我第一眼看到,嗯!眼前一亮,心里想着肯定很好吃很装逼啊,很普通的做法,在家轻松搞定,又给人高大上的感觉(自我感觉),快动手吧,燃爆你的朋友圈(自嗨模式已开启)!!!
注意:酱汁用的勺指的是调羹,还需要一个平底锅哦!
培根泡菜炒饭的做法与步骤
- 第1步.
1.准备工作: ①海苔撕碎。 ②调酱汁,韩国辣酱两勺,蜂蜜两勺,老抽一勺,泡菜汁20g,大概小半碗的样子,拌匀,沾一点尝一下味,放心不会屎的,按照自己的口味酌量增加盐。
- 第2步.
2.下5g黄油,再加适量金龙鱼油或其他家用油,热锅,下培根,略炒,加一点黑胡椒碎,煸出香味,下料酒,爆炒,培根我喜欢吃煎的焦焦的,我可能会多炒一会,喜欢嫩的同学请自动无视看下一步骤。
- 第3步.
3.下泡菜,与培根炒匀,下隔夜饭,炒匀。
- 第4步.
4.下调好的酱汁,炒匀。
- 第5步.
5.铺平,中间抠个爱心,或者圆圈,任何你喜欢的形状,放入剩下的5g黄油融化,打个蛋,铺上马苏里拉,找个盖子闷一下。
- 第6步.
6.出锅,撒上撕碎的海苔,开拍!哦不,开吃!!!
小贴士
1.黄油是为了让炒饭更香,如果没有或者觉得麻烦的,可以直接用家用油炒,一样没问题。
2.大家也可以用自己喜欢的炒法,配菜,都没问题哦,重点是最后的这个样子哦୧( "̮ )୨