培根泡菜炒饭

培根泡菜炒饭

培根泡菜炒饭的做法说明

这个炒饭我第一眼看到,嗯!眼前一亮,心里想着肯定很好吃很装逼啊,很普通的做法,在家轻松搞定,又给人高大上的感觉(自我感觉),快动手吧,燃爆你的朋友圈(自嗨模式已开启)!!!
注意:酱汁用的勺指的是调羹,还需要一个平底锅哦!

培根泡菜炒饭的食材和调料

泡菜50g
培根一包
海苔一包
马苏里拉50g
隔夜米饭一碗
黄油10g
黄酒适量
黑胡椒适量
酱汁
韩国辣酱两勺
蜂蜜两勺
泡菜20g
老抽一勺
适量

培根泡菜炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.准备工作: ①海苔撕碎。 ②调酱汁,韩国辣酱两勺,蜂蜜两勺,老抽一勺,泡菜汁20g,大概小半碗的样子,拌匀,沾一点尝一下味,放心不会屎的,按照自己的口味酌量增加盐。

    培根泡菜炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.下5g黄油,再加适量金龙鱼油或其他家用油,热锅,下培根,略炒,加一点黑胡椒碎,煸出香味,下料酒,爆炒,培根我喜欢吃煎的焦焦的,我可能会多炒一会,喜欢嫩的同学请自动无视看下一步骤。

    培根泡菜炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.下泡菜,与培根炒匀,下隔夜饭,炒匀。

    培根泡菜炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.下调好的酱汁,炒匀。

    培根泡菜炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.铺平,中间抠个爱心,或者圆圈,任何你喜欢的形状,放入剩下的5g黄油融化,打个蛋,铺上马苏里拉,找个盖子闷一下。

    培根泡菜炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6.出锅,撒上撕碎的海苔,开拍!哦不,开吃!!!

    培根泡菜炒饭的做法步骤 第6步

小贴士

1.黄油是为了让炒饭更香,如果没有或者觉得麻烦的,可以直接用家用油炒,一样没问题。
2.大家也可以用自己喜欢的炒法,配菜,都没问题哦,重点是最后的这个样子哦୧( "̮ )୨

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