胡萝卜燕麦脆饼

胡萝卜燕麦脆饼

胡萝卜燕麦脆饼的做法说明

成品约30块。
胡萝卜可用料理机打碎,如果没有料理机,那就使劲剁碎吧!我是剁碎的。
燕麦片选的是原味的。
细砂糖可以改用红糖。
加粉的时候先倒100克,再慢慢一点点加,一下子放足料的话,怕太干哦!
(味道很不错,很特别,口感脆脆的,燕麦的膳食纤维➕胡萝卜的维生素。再加红糖的话,营养足足的哦!)

胡萝卜燕麦脆饼的食材和调料

新鲜胡萝卜65G
细砂糖红糖40G
2G
麦片60G
低筋面粉150G
泡打粉(可不加)1G

胡萝卜燕麦脆饼的做法与步骤

  1. 1.

    准备工作:黄油室温软化。

  2. 2.

    开始制作: 胡萝卜用料理机打碎,没有料理机就手剁吧!很碎才好!

  3. 3.

    胡萝卜朵好后,加入糖和盐,拌匀。

  4. 4.

    接着倒入燕麦片,拌匀,让燕麦片充份吸足水份。

  5. 5.

    然后倒入黄油,充分拌匀。

  6. 6.

    接着筛入粉类,拌匀成面团,松弛一会后,用擀面杖擀开,圆形模具压出,入烤箱,用叉子打洞。

  7. 7.

    最后的最后,烤箱180度,上下火,中层,预热后放入,烤15分钟左右即可。

  8. 第8步.

    成品图。

    胡萝卜燕麦脆饼的做法步骤 第8步

小贴士

很适合做早餐,配豆浆什么的。
很适合小朋友吃噢。
口感独特,个人蛮喜欢的。

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