荠菜炒年糕

荠菜炒年糕

荠菜炒年糕的食材和调料

年糕肉丝,新鲜荠菜随意
盐和油

荠菜炒年糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好年糕

    荠菜炒年糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好荠菜,肉丝少量我忘记拍照了,肉丝提前用淀粉和料酒腌制半分钟可以,备用

    荠菜炒年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油烧热倒下肉丝翻炒,炒至肉丝发白

    荠菜炒年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在吧荠菜和年糕一起倒入锅,翻炒至快熟前,加入盐,随自己的口味量在次翻炒

    荠菜炒年糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    要放味精也可以,我是不吃味精的,没放,装盘香喷喷的荠菜年糕就可以开吃啦😁

    荠菜炒年糕的做法步骤 第5步

小贴士

油要比平时炒菜多放点,炒时要多翻炒,防止年糕焦掉和结块,盐自己随意,个人口味不同

美食资讯

荠菜炒年糕相关菜谱大全