清香蛋奶烧

清香蛋奶烧

清香蛋奶烧的食材和调料

鸡蛋2只
鸡肉适量
黄瓜半根
胡萝卜半根
红萝卜1小块
海苔1小袋
芝士1片
牛奶100克
香菇适量

清香蛋奶烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜去皮擦丝,红萝卜去皮擦丝,黄瓜去皮擦丝,锅中加水,把全部菜丝分别焯熟变软,捞出沥干水分。

    清香蛋奶烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散加入牛奶拌匀。

    清香蛋奶烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    所有材料加一点海苔碎混合后,放入烤碗中,平铺均匀。

    清香蛋奶烧的做法步骤 第3步
  4. 4.

    在菜丝上均匀摆入芝士条,倒入蛋奶液,入烤箱150度15分钟。

  5. 5.

    菜量不要太多,太多了会比较干。

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