安东鸡肉抓饭

安东鸡肉抓饭

安东鸡肉抓饭的做法说明

我的朋友安东每次来我家做到半夜的一种饭😡
所以我给他取名为 安东的抓饭

安东鸡肉抓饭的食材和调料

鸡肉两斤辣椒两只
胡萝卜两只半孜然粒
两小只枸杞一把
米饭一斤头两只
油三两

安东鸡肉抓饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    油不少也不多,加盐,把大块鸡肉炸至失去水分至金黄色

    安东鸡肉抓饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把两只洋葱切碎油炸至焦黄

    安东鸡肉抓饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入切好的胡萝卜

    安东鸡肉抓饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入余下的所有材料(不可以搅拌)加入热水煮大概5-10分钟

    安东鸡肉抓饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒜头要整颗放进去,剥掉最外层皮就可以了

    安东鸡肉抓饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮到水变成红色了直接加米(俄罗斯米太软了..)

    安东鸡肉抓饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮到没有水在上面了,米粒饱满就好了。

    安东鸡肉抓饭的做法步骤 第7步

小贴士

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