青萝卜丝咸汤

青萝卜丝咸汤

青萝卜丝咸汤的做法说明

青萝卜丝咸汤来了,做法大家记一下!家里有感冒的热呼呼的喝一碗发发虚汗,好好睡一觉,保证醒来就好了!堂堂姥姥一直把这个汤作为治疗感冒的妙招喔!

青萝卜丝咸汤的食材和调料

青萝卜一根
鲜肉一块
鸡蛋两个
海米一小把
面粉少许
食盐适量
适量
适量(感冒多加一些)

青萝卜丝咸汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    青萝卜丝咸汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青萝卜腚(哈哈!做这个汤可以说是废物利用),洗净控水擦成细丝

    青萝卜丝咸汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擦成的萝卜丝放进小碗中备用

    青萝卜丝咸汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鲜肉切丁

    青萝卜丝咸汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡蛋搅匀备用

    青萝卜丝咸汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里放油,加入控水的海米煎一会出香味

    青萝卜丝咸汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入鲜肉丁炒熟

    青萝卜丝咸汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再葱姜丝翻炒

    青萝卜丝咸汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    然后放青萝卜丝,炒去萝卜的辣气

    青萝卜丝咸汤的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加适量的清水,大火烧开

    青萝卜丝咸汤的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    碗里放面粉,加入清水搅拌无颗粒备用

    青萝卜丝咸汤的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    开锅面粉水加入萝卜丝汤里,类似于勾芡吧!勾芡的程度看自己的口味。

    青萝卜丝咸汤的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    等汤再次滚开后倒入鸡蛋液,关火,

    青萝卜丝咸汤的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    等到鸡蛋凝固再搅匀,加入食盐和少许鸡精调味

    青萝卜丝咸汤的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    喜欢的可以加两滴香油,但千万别加多了,会掩盖汤爽口的味道

    青萝卜丝咸汤的做法步骤 第15步

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