the boiling crab 路易斯安那州煮海鲜

the boiling crab 路易斯安那州煮海鲜的做法说明
在纽约吃,在洛杉矶吃,排大队也要吃。在北京吃,不地道那就自己做,自己做也要吃。
the boiling crab 路易斯安那州煮海鲜的食材和调料
海蟹 | 2只 |
蛤蜊 | 500g |
海虾 | 500g |
鲍鱼 | 随意 |
玉米 | 2根 |
德式香肠 | 2根 |
车打奶酪 | 80g |
黄油 | 100g |
柠檬汁 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜 | 适量 |
cajun 卡真调料 | 适量 |
白兰地 | 适量 |
盐 | 适量 |
the boiling crab 路易斯安那州煮海鲜的做法与步骤
- 第1步.
材料大集合
- 第2步.
处理食材,各种食材洗净,蟹、香肠、玉米切块,奶酪切丁
- 第3步.
玉米香肠先行煮至8分熟
- 第4步.
黄油融化加蒜爆香
- 第5步.
海鲜下锅翻炒,淋入白兰地
- 第6步.
加入玉米、香肠继续翻炒
- 第7步.
加入调料
- 第8步.
加水焖煮
- 第9步.
加入奶酪翻炒至融化
- 第10步.
收汁,出锅,尽情享用吧