三鲜砂锅米线

三鲜砂锅米线

三鲜砂锅米线的做法说明

很爱吃米线，特别是家乡的细米线，是用纯米做的，不含胶质。三鲜一直都是经典的口味，清淡又开胃，嘴馋的时候煮一锅，热呼呼的。下期准备给大家带来泡椒牛肉砂锅米线，真正的乐山好味道！敬请期待～

三鲜砂锅米线的食材和调料

葱	一根
番茄	一个
海带	一把
平菇
火腿肠	一根
姜	一个
蒜	五瓣
花椒	数粒
油、盐、鸡精
胡椒
香油

三鲜砂锅米线的做法与步骤

第1步.
将火腿肠切成小粒，平菇撕条，海带丝剪成小段，放入沙锅中，加入清水。
第2步.
将番茄切片备用，小葱切段。
第3步.
拍姜和蒜，加入沙锅中，加入花椒，胡椒，盐，香油和植物油，适量即可。建议胡椒和盐可多放点。
第4步.
开大火，炖煮砂锅中的食材，水开后转小火熬40至50分钟，炖至软烂，汤色如图，关火前加入鸡精调味。如果没有砂锅的话，电高压锅也是可以的。
第5步.
另起一个小砂锅，加一点清水，不用很满，加入家乡细米线，煮开后加入炖好的砂锅三鲜汤，加满煮开，加入番茄，煮好米线起锅时加小葱，完成✅
第6步.
😎

相关分类

下午茶早餐快手菜家常菜

猜你喜欢的菜谱

三鲜砂锅米线三鲜砂锅米线过桥米线（干米线）三鲜砂锅米线三鲜砂锅【西安小吃系列】4:麻辣米线（砂锅米线）及红油豆干做法三鲜砂锅米线三鲜砂锅米线冬日三鲜砂锅

美食资讯

随便看看其他菜谱

三鲜砂锅米线相关菜谱大全