简易蝴蝶酥(飞饼版)

简易蝴蝶酥(飞饼版)

简易蝴蝶酥(飞饼版)的做法说明

很喜欢吃蝴蝶酥,某天晚上在翻手机的时候突然看到一个飞饼版蝴蝶酥方子,看着真的很简单,于是…就开始了😏

简易蝴蝶酥(飞饼版)的食材和调料

2张
白砂少于(看喜好)

简易蝴蝶酥(飞饼版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    两张饼用擀面杖压在一起,压薄,是原来的1.5-2倍,表面撒上白沙糖(擀面的时候可以撒点面粉防粘)

    简易蝴蝶酥(飞饼版)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    两边向内不停翻折,保证两边基本宽度差不多

  3. 第3步.

    用刀切成一小段一小段

    简易蝴蝶酥(飞饼版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将切好的小段两面蘸上白砂糖后,平铺在放了油纸的烤盘上

    简易蝴蝶酥(飞饼版)的做法步骤 第4步
  5. 5.

    开烤,上下管180度约20分钟(看别人的方子说10分钟,实践是要20分钟),10分钟的时候看看是否翻面,金黄即可

  6. 6.

    出炉,放凉

小贴士

擀面的时候放点面粉,防粘

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