香炸鸡排(空气炸锅版)

香炸鸡排(空气炸锅版)

香炸鸡排(空气炸锅版)的食材和调料

胸肉一块
少许
生抽一勺
料酒一勺
十三香一勺
黑胡椒粉少许
少许
鸡蛋一个
炸粉半碗

香炸鸡排(空气炸锅版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉一块,中间片开,用刀背拍松,加葱丝、姜丝、生抽、十三香、黑胡椒粉、料酒、盐调味腌一个小时

    香炸鸡排(空气炸锅版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将腌好的鸡排均匀的裹上一层干粉(白面,淀粉都可以)

    香炸鸡排(空气炸锅版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再沾上一层蛋液

    香炸鸡排(空气炸锅版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再均匀的裹上一层炸粉

    香炸鸡排(空气炸锅版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    为了又更香更有炸鸡排的感觉我又在鸡排上薄薄的涂了一层食用油(如果想追求无油可以把这步忽略)

    香炸鸡排(空气炸锅版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    空气炸锅180度预热5分钟,200度炸12分钟,美味的炸鸡排就做好了

    香炸鸡排(空气炸锅版)的做法步骤 第6步

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