超简单椰香糯米糍

超简单椰香糯米糍

超简单椰香糯米糍的做法说明

孩子们放学回家后,能吃上妈妈亲手制作的美食,是一件幸福的事🌹作为三个孩子的妈妈我累并快乐着⋯⋯🌹🌹🌹我为爱❤️下厨房

超简单椰香糯米糍的食材和调料

糯米粉
牛奶豆沙
椰蓉

超简单椰香糯米糍的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料:糯米粉、糖粉、牛奶、椰容、豆沙(豆沙也可以换成其它馅比如芋头、紫薯等等)

    超简单椰香糯米糍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将适量的白糖和牛奶搅拌均匀,在慢慢倒入糯米粉中,也可以加一小勺玉米油

    超简单椰香糯米糍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀后揉成光滑的面团,最好多揉会,记住面团不要太干,太干的话包豆沙时怕皮会裂不好包,但也不能过湿,我差不多3百克的粉加了2百克多点的奶,具体要自己观察面团的湿度😊糖量依个人口味加,我加了30克

    超简单椰香糯米糍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取一块面团擀成长条

    超简单椰香糯米糍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切出大小相同的小面团

    超简单椰香糯米糍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这时拿出提前准备好的豆沙馅,分别捏成小圆球备用

    超简单椰香糯米糍的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取一块小面团按扁,在放入一个小豆沙

    超简单椰香糯米糍的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    包好后口捏紧滚圆,囗朝下

    超简单椰香糯米糍的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    提前锅里准备好烧开的热水,拿个蒸笼每个面团下都垫个油纸防粘,水烧开后上锅蒸十分钟左右

    超简单椰香糯米糍的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    蒸好的糯米糍白白胖胖😊

    超简单椰香糯米糍的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    开盖后趁热,趁热马上取出裹上椰蓉,凉了就粘不住了

    超简单椰香糯米糍的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    漂亮吧😍

    超简单椰香糯米糍的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    做法简单

    超简单椰香糯米糍的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    好吃看的见

    超简单椰香糯米糍的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    奶香味十足

    超简单椰香糯米糍的做法步骤 第15步

小贴士

(豆沙也可以换成其它馅比如芋头、紫薯等等),白糖先和牛奶搅拌均匀,要是没吃完可用保鲜膜封好放冰箱冷藏,吃时可微波炉加热就没那么硬

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