韩式炸鸡翅

韩式炸鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   腌料： 将洋葱，蒜，打成泥，放盐，蜂蜜，酱油拌匀

2. 2.

   将鸡翅用刀划两刀，浸入腌料中，腌料需没过鸡翅，放置冰箱12小时以上，时间久一些比较入味

3. 3.

   从冰箱中取出鸡翅，每个鸡翅都蘸上淀粉，入油锅炸至金黄，炸的过程中需要不断翻面，每一面都要炸透

4. 第4步.

   炸完后放凉，再入油锅炸一遍，让皮更脆，然后用吸油纸吸干油份，装盘即可