春芽豆腐丸子
春芽豆腐丸子的食材和调料
| 豆腐 | 一块 |
| 春芽 | 100g |
春芽豆腐丸子的做法与步骤
- 第1步.
豆腐一块
- 第2步.
把豆腐捏碎
- 第3步.
春芽去掉跟部
- 第4步.
把春芽切碎，放入白胡椒面，盐，味精，搅拌均匀。再放入鸡蛋液，面粉。用勺子或手攒成圆形。
- 第5步.
先用小火炸到6成熟，改大火炸酥！
小贴士
放一点面粉，一个鸡蛋，增加凝聚力！刚开始炸小火，不容易散！！！
| 豆腐 | 一块 |
| 春芽 | 100g |
豆腐一块
把豆腐捏碎
春芽去掉跟部
把春芽切碎，放入白胡椒面，盐，味精，搅拌均匀。再放入鸡蛋液，面粉。用勺子或手攒成圆形。
先用小火炸到6成熟，改大火炸酥！
放一点面粉，一个鸡蛋，增加凝聚力！刚开始炸小火，不容易散！！！
