醪糟蛋花粉子

醪糟蛋花粉子

醪糟蛋花粉子的做法说明

冬天喝一碗暖暖的醪糟蛋花粉子
要醉在甜甜的酒里和软软的粉子里了

醪糟蛋花粉子的食材和调料

糯米粉/汤圆粉
鸡蛋
醪糟

醪糟蛋花粉子的做法与步骤

  1. 1.

    在糯米粉中加入适量水和成粉团

  2. 2.

    水烧开 将粉团揪成小块下锅

  3. 3.

    加入醪糟 糖

  4. 第4步.

    打蛋进去 搅成蛋花

    醪糟蛋花粉子的做法步骤 第4步

小贴士

Tip1:粉子要揪小一点 因为煮了之后会变大
Tip2:醪糟要搅散 我加了很多里面的水 我很喜欢喝 放了很多很多
Tip3:蛋下锅 顺时针一直搅 就有美丽的小尾巴啦

可以加入红枣 枸杞等

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