包菜清炒米粉
包菜清炒米粉的做法说明
给吃素的朋友们增个小主食，人不多不想太麻烦的话，这是个不错的选择……
包菜清炒米粉的做法与步骤
- 第1步.
备好米粉，煮开水，米粉泡开
- 第2步.
泡了热水，再过冷水，粉丝炒出来比较有弹性
- 第3步.
包菜洗干净
- 第4步.
包菜切丝备用
- 第5步.
葱、小辣椒洗净切段
- 第6步.
开始操作： 1、倒油 2、爆炒辣椒，在把包菜倒进锅里翻炒，快熟时加盐、鸡粉 3、把晾干的米粉倒进锅里大火翻炒 4、加鸡蛋，不断炒 5、下葱，吵到米粉比较干
小贴士
米粉别泡太久，不然失去弹性！这份量是两个人的量，人多得自己看着调节……
