港式叉烧肉

港式叉烧肉的做法与步骤
- 第1步.
前腿夹心肉,洗干净,用叉在上面插几下。叉烧酱四勺左右,均匀涂满在夹心肉的正反面,放入姜片葱,保鲜盒内冰箱冷藏24小时
- 第2步.
将冷藏好的肉取出置于烤盘,预热烤箱,185上下火,打开风扇模式(无风扇的置于烤网上),25分钟后翻面,再25分钟烘烤
- 第3步.
蜂蜜少量水调匀,刷在叉烧肉表面,烤5分钟再烤5分钟,取出凉透,切片
- 第4步.
烤好后
- 第5步.
凉透,切薄片
前腿夹心肉,洗干净,用叉在上面插几下。叉烧酱四勺左右,均匀涂满在夹心肉的正反面,放入姜片葱,保鲜盒内冰箱冷藏24小时
将冷藏好的肉取出置于烤盘,预热烤箱,185上下火,打开风扇模式(无风扇的置于烤网上),25分钟后翻面,再25分钟烘烤
蜂蜜少量水调匀,刷在叉烧肉表面,烤5分钟再烤5分钟,取出凉透,切片
烤好后
凉透,切薄片