冰糖炖柠檬膏

冰糖炖柠檬膏

冰糖炖柠檬膏的食材和调料

黄冰糖	4千克
柠檬（中号）	11个

冰糖炖柠檬膏的做法与步骤

第1步.
柠檬用盐洗干净备用
第2步.
切薄片铺于炖盅里，用黄冰糖铺干，没过柠檬。
第3步.
放炖盅里隔水炖
第4步.
熬12小时，完美成功。

小贴士

熬柠檬时，不需要加一滴水。冰糖一次性放够，中途不再加冰糖。本人买的是太古黄冰糖。隔水炖时记得中途加水，别把锅给熬干了。中途可以搅一搅。

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