李氏私家菜
李氏私家菜的食材和调料
| #🐂肉 | 两斤 |
| #猪五花肉 | 一斤 |
李氏私家菜的做法与步骤
- 第1步.
猪肉肥，牛肉瘦，两者互补，
- 第2步.
完美结合，肥而不腻，
小贴士
五花肉，牛肉焯水，炒锅放油放八角，姜片，葱段，五花肉放酱油一起煸炒。五花肉上色后放焯好的牛肉，加开水，放点辣椒，冰糖，盐适量炖30分钟改小火炖，
| #🐂肉 | 两斤 |
| #猪五花肉 | 一斤 |
猪肉肥，牛肉瘦，两者互补，
完美结合，肥而不腻，
五花肉，牛肉焯水，炒锅放油放八角，姜片，葱段，五花肉放酱油一起煸炒。五花肉上色后放焯好的牛肉，加开水，放点辣椒，冰糖，盐适量炖30分钟改小火炖，
