简单烘焙~炼乳小脆饼

简单烘焙~炼乳小脆饼

简单烘焙~炼乳小脆饼的做法说明

这款饼干非常适合新手,简单到黄油不需要打发,材料用的比较纯粹,只用到四样材料,我比较偏爱这种脆脆口感的饼干!

简单烘焙~炼乳小脆饼的食材和调料

无盐黄油50g
16g
炼乳45g
低筋面粉110g

简单烘焙~炼乳小脆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    现在冬天,黄油不太好软化,隔水先软化一下黄油!

    简单烘焙~炼乳小脆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油软化后加入糖粉,不用太打发!

    简单烘焙~炼乳小脆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入炼乳搅打均匀!

    简单烘焙~炼乳小脆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入低筋面粉!

    简单烘焙~炼乳小脆饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用刮刀把它拌成光滑的面团!

    简单烘焙~炼乳小脆饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备一个小吉模,里面垫上保鲜膜!

    简单烘焙~炼乳小脆饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把面团放入小吉模整形放入冰箱里冷冻半个小时以上!

    简单烘焙~炼乳小脆饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切成0.5毫米薄片!

    简单烘焙~炼乳小脆饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    摆放到烤盘上,170度左右20-25分钟!

    简单烘焙~炼乳小脆饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品图,口感棒哒哒!

    简单烘焙~炼乳小脆饼的做法步骤 第10步

小贴士

熊熊碎碎念:这款饼干超级简单,基本没有什么难度,非常容易成功!

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