豆干芹菜

豆干芹菜

豆干芹菜的做法说明

小时候不喜欢吃芹菜,因为总觉得炒的没有味道,现在自己做的时候,摸索出来让芹菜更有味道的办法

豆干芹菜的食材和调料

猪肉一小块
芹菜四棵
豆干两块
适量
适量
适量
淀粉
适量

豆干芹菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    煸炒肉丝,切好葱姜蒜

    豆干芹菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芹菜切斜刀块,芹菜切成斜条状,更容易使芹菜有滋味。

    豆干芹菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    依次加入盐,糖,加入糖更有助于提高青菜的鲜味,加入水淀粉和醋,最后加入醋可以使芹菜更脆,出锅。

    豆干芹菜的做法步骤 第3步

小贴士

一个是芹菜要切斜刀块,更入味,加糖有助于提高菜的鲜味

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