泡椒肉丝

泡椒肉丝

泡椒肉丝的做法说明

每次想炒肉丝但是想不出来和什么一起炒的时候就会炒它啦……因为泡菜四川家家户户都有，只需要切个肉丝，简简单单，而且真的太简单了，几分钟搞定。

泡椒肉丝的食材和调料

肉丝	适量
泡小米辣	适量
泡姜	适量
蒜	一个

泡椒肉丝的做法与步骤

1.
肉丝加淀粉，料酒，生抽腌十分钟左右。泡小米辣切小颗，泡姜切丝，蒜切小颗
2.
热锅倒油，有稍微有点热就倒肉丝。炒到稍微变白
3.
倒入切好的泡椒泡姜和蒜，翻炒到泡椒味出来
4.
尝下咸淡，如果淡了再加点盐，合适就不加了。起锅

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